【台北市中山區 / 甜點 / 宅配美食】IG爆紅甜點 M'uu Caké 霂克『愛評體驗券特別邀約體驗活動』

因為愛評體驗活動才發現這家 M'uu Caké 霂克 蛋糕店

看過店家Facebook專頁及網站後覺得不錯

所以決定來報名體驗看看^^
很幸運地獲得此次邀約體驗



M'uu Caké 霂克位於行天宮附近巷弄B1，有著斗大的招牌 ，原霂咖啡址，其實不難找

蛋糕盒外包裝整體都採用粉嫩的粉色系印上M'uu Caké 霂克 Logo

使用的白色手提袋簡約大方
光是包裝就很吸引人了

就算送禮也不失禮



這次一共體驗三種蛋糕

由左至右分別是

左：客製化蛋糕(4吋) (藍莓乳酪慕斯限定)
中：組合派(6吋)
右：金礦黑岩巧克力(4吋)



組合派(上：核桃紅莓，右：黃金芋頭派，下：濃純巧克力，左：經典起司)

核桃紅莓：

烤過的核桃有著淡淡的果仁香氣，搭配莓果點綴讓整個派吃起來不無聊，且果仁還保持著脆感，連不愛吃核果類的任何塔派的我都很能接受，尤其是一般的核果塔派都會有一層厚重且黏牙的焦糖漿，但M'uu Caké 霂克這派裹的糖薄薄的非常恰到好處唷!!!

黃金芋頭派：

上頭的黃金原來指的是鹹蛋黃啊!!!這款派有著鹹蛋黃的鹹香，內餡的芋頭鮮奶油還能吃到微微芋頭顆粒(真材實料)，這樣搭配起來滑順卻有顆粒感且甜中帶鹹，真是衝擊味蕾的好滋味呀!!!容易讓人一口接一口。我真的好愛它的芋頭鮮奶油。芋頭控覺得很可以。

濃純巧克力：

上層撒上些許的堅果，搭配微苦巧克力內餡，雖然沒有什麼花俏的層次，但就是最純粹的巧克力原味。另外我覺得M'uu Caké 霂克家的內餡都好滑順。巧克力也不例外，非常經典的味道。

經典起司：

簡單的味道，卻不簡單的美味。看店家FB介紹是使用Mascarpone、Cream Cheese、鮮奶製做而成的起司派，果然濃郁。

藍莓乳酪慕斯(4吋)：

乳酪慕斯店家建議冰凍後直接享用，冷凍食用有著冰淇淋的口感，但我發現稍稍等他退冰後又是另一層不同的感受，變得很滑順，且稍微的有種乳酪打發的那種空氣口感。

此款蛋糕特別是，雪白的蛋糕外表下，可以客製化，畫上任何想要的圖示及文字，只要事前先跟M'uu Caké 霂克溝通過都可以的唷!!!!(因製作難易度，圖案需加價，文字免費，建議直接詢問M'uu Caké 霂克)

哈哈!!五迷一枚當然是繪上我的Lover 五月天阿信囉!!!



對了，順帶一提，吃到下層基底的餅乾時，原以為是很普通的酥油餅乾底，結果居然是燕麥餅乾，微微地散發出燕麥香，整個很健康。



Q版五月天阿信是不是很像呢????我個人覺得超像的XDDD

如果整個蛋糕只有乳酪就顯得單調，加上藍莓點綴，剛剛好帶出乳酪的風味。



唯一小缺點就是，上層的客製化圖案是使用巧克力及一些糖漿(每款客製化蛋糕畫的不同有可能使用的原料也不同唷)，這樣就可能會影響到整個乳酪慕斯風味。(聰明的我想到一個解決方法，先將上層的客製圖案吃掉XDDD)。

金礦黑岩巧克力(4吋)：

開門見山，這是我最愛的一款蛋糕，巧克力控無誤XD

上頭還有金箔點綴(會不會太奢侈：))

上層有著滑順的巧克力淋醬，搭配巧克力慕斯，濃厚的巧克力味在口中散發充滿整個口腔。

等到慕斯化開後，才發現還有一層布朗尼，我就愛這多層濃郁的巧克力口感。



這剖面.......層次是不是太美了



另外這款蛋糕還有附贈巧克力碎片(店家很貼心，怕脆片軟化所以另外包裝)，可以撒上裝飾後再享用，或是撒在旁邊搭配著吃，抑或是你要單吃也可以，一款蛋糕多重享受。怎麼吃都開心。

本身就很愛吃義X的某款脆片，個人覺得M'uu Caké 霂克的脆片相比之下更為酥脆，也較不甜，真的單吃當零食也很ㄙㄨㄚˋ嘴。

來小結論一下，整體而言這幾款 M'uu Caké 霂克 的蛋糕及派口感皆很滑順且不甜膩，吃起來沒有過多的負擔的感覺。

如果你想吃吃有特色的派可以選擇黃金芋頭派。

如果是巧克力愛好者非金礦黑岩巧克力莫屬。

起士乳酪的的水準都很棒，奶香味有卻不膩口，起士愛好者可以選擇唷!!!

📍 M'uu Caké 霂克
🏠地址➡10468台北市中山區吉林路267號B1
☑餐點➡組合派(6吋) (核桃紅莓、濃純巧克力、黃金芋頭派、經典起司)    $請洽店家
               客製化蛋糕(4吋)                                                                                    $請洽店家
               金礦黑岩巧克力(4吋)                                                                            $300(官網售價)
🚊中和新蘆線➡行天宮站
＄服務費➡無
店家網址➡M'uu Caké 霂克
店家FB➡M'uu Caké 霂克

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